Balaton Riviéra

Es gibt unzählige Pickles, Sirupe, Lechos, Saucen und Tomatenkonzentrate, und die meisten von ihnen enthalten keine Konservierungsstoffe. Ich mache etwa 20 verschiedene Arten von Sirupen, wobei ich immer versuche, Früchte, Himbeeren und Erdbeeren zu verwenden. Nicht nur rote Früchte können für die Herstellung von Sirup verwendet werden, sondern auch Blüten, Holunderblüten, Minze, Limetten und Akazien. Natürlich sind sie chemiefrei, mit automatischen Einmachmaschinen für die köstlichsten Zubereitungen. Sie sind natürlich zuckerhaltig, aber nicht übermäßig gesüßt, und es wird empfohlen, sie mit mindestens dem vier- bis siebenfachen ihres Volumens an Wasser zu verdünnen. Ich mache auch Gurken, mindestens 15 Hälften. Ich baue Gurken, Apfelpaprika, Kohl, Perlzwiebeln und Blumenkohl für Gurken an. Ich mag Hagebutten, aber das ist ein langwieriger Prozess und nicht einfach für die Hände. Ich stelle auch getrocknete Gemüsemahlerzeugnisse aus 100 % grünen Bohnen her, die salzfrei sind und sogar in Babynahrung verwendet werden können.