Sváb hagyományos ízélmény harmonikaszóval
Egy napra ismét életre kelnek a sváb hagyományok és családi ízek panorámás Borteraszunkon!
A Petrányi család sváb gyökerekkel rendelkezik, ahol a régi családi receptek generációkról generációkra szálltak. Töltsön velünk egy felejthetetlen vasárnapi ebédet, ahol ezekből a tradíciókból merítünk és elevenítjük fel a sváb konyha jellegzetes ízeit, Borsos Dominika utánozhatatlan harmonikajátékának kíséretében. Dominikával, a Three Roses Trio alapítójával törzsvendégeink nyaranta gyakran találkozhattak a Borteraszon, repertoárjából ezúttal sváb keringők és polkák is felcsendülnek majd. A különleges fogásokról Ruga Endre séf és csapata, a felszabadult hangulatról pedig kiváló boraink gondoskodnak.
Petrányi Piroska és István fogadja a Vendégeket és mesélnek a család sváb gyökereiről.
Welcome drink: Harmatcsepp gyöngyözőbor
Sváb menü
Leves - Húsleves sült májgombóc, zöldség
Választható főétel:
- Ropogós malac csülök, pirított káposzta, dödölle, tejföl
- „Bab tészta” töltött mangalica dagadó
- Sváb májas
Desszert - Kaisersmarn, barack
A program ára: 14.490 Ft/fő.
Részletekért ide kattints!
Fotógaléria
