Balaton Riviéra

Kedves Vendégeink!

Idén egy különleges ramen-élménnyel vár benneteket Vajas Balázs és a Gerilla Grill and BBQ csapata.

A kertben, a friss levegőn készítjük el kétféle, hosszan főtt, autentikus japán ramenünket, hogy a hideg időben is átmelegítsenek benneteket.

Tonkotsu Ramen (sertéshúsos) – A klasszikus japán tonkotsu ramen hosszú órákon át készül, hogy a sertéscsontokból gazdag, krémes, mély ízű alaplevet nyerjünk. Ehhez hozzáadjuk a tökéletesen főtt tésztát, ízletes szeletelt sertéshúst, zöldhagymát és egy lágy tojást. A tonkotsu ramen a sűrű, ízes alaplével és a finom hozzávalókkal igazi élményt nyújt minden ramenkedvelőnek.

Tori Paitan Ramen (csirkés) – A második ramenünk egy könnyedebb, de mégis gazdag tori paitan ramen. Ezt az alaplevet is lassan főzzük, hogy lágy, ízes és krémes textúrát kapjunk. A tésztához omlós csirkehúst, friss zöldhagymát és különleges japán fűszereket adunk.

Bent, a kandalló melege mellett élvezhetitek az elkészült ételeket, és azoknak, akik valami vegetáriánusra vágynak, Zsófi egy isteni sült paprikakrém levest készít. A füstös, bársonyos paprikakrém leves tökéletesen illik a hideg évszakhoz, és garantáltan felmelegít mindenkit.

Csatlakozzatok hozzánk egy meghitt téli estén, ahol a gőzölgő ramen és a barátságos kandallótűz gondoskodik a melegségről és az ízekről. Várunk szeretettel mindenkit!

További információkért kattints ide!